Beschreibung
Der Kanadische Halibut zeichnet sich durch eine hervorragende Qualität und Geschmack aus. Geliefert wird er tiefgekühlt (mind. -20 bis -25 Grad), und luftdicht verpackt. Tiefgekühlt ist er bis zu 18 Monaten haltbar. Zum Auftauen sollte man den gefrorenen Halibut einen Tag im Kühlschrank lagern.
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